「マナーの練習はランチタイムが最適」「男子たるもの、食事のマナーくらいは会得すべし」　これは私の持論である。 きっちりとしたマナーを知っていなくてもいい。 だがレストランに行って、恥をかかない程度のマナーは知っておいたほうがスマートである。

そうはいっても、私は高校時代、授業の一環で「親子でフランス料理のマナー会」というのを経験したが、ステーキがおいしかったことしか覚えていない。
見よう見まねでナイフやフォークを動かせるようになったのは、今の職業に就いてからだ。 　最近のフランス料理は、数十年前に比べてだいぶカジュアルダウンした。 あえて頼まなくてもお箸が置いてあるところが多いので、ムリにナイフとフォークで食べる必要もない。 だが誰かの結婚式や、上司との食事会など、形式にとらわれた場所に夫婦で出席する場合はそうもいかない。

いざという時に彼に恥をかかせないよう、基本的な食事のマナーを習得させておきたい。 しかし高級レストランはそれなりにお値段もいい。
ディナーだと正装しなくてはならないし、緊張が先立ってしまいマナーどころではない。 そこでぜひ利用してほしいのがランチタイム。

それにはこんな理由が挙げられる。 そうそうたるレストランでも、ランチタイムは誰もが手の届く値段設定になっている。 しかも内容や質は、ディナーとさして変わりない。 もの覚えのいい年下男であれば、高級レストランのディナーに１回連れていけばすむが、ウチの彼同様ほとんどがそうはいかないだろう。 ランチであればディナーの値段で２回は行ける。 つまり同じ値段で２回マナーをお勉強できるのだ。

マナーは頭ではなく、くり返し体で覚えることで身につく。 雰囲気がカジュアルランチは主婦や、レストラン周辺のサラリーマンを対象にしていることが多い。
そのため、ディナーに比べぐっとカジュアルな雰囲気が漂う。 カッチリ正装するディナーは、場慣れしていない年下男にとってストレスになるだけ。
オープンエアのレストランで、昼間からシャンパンを飲みつつ食事をとる……。 かしこまった雰囲気よりも、こっちのほうがずっと楽しくマナーを学べると思う。
　朝寝坊ということもあるが、私たちがランチに行く時間はたいがい午後１３時をまわってから。 じつはこの時間、こみあっていないし、サービスもいいという特典つき。

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